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吃货美食:木瓜排骨汤、油菜米糊、卤煮豆腐皮的做法

更新时间  2021-06-19 01:50 阅读
本文摘要:木瓜排骨汤1.木瓜削皮,去籽,托大块;2.锅中放进姜丝、配料,放进排骨,水开后撇去浮沫,熬3分钟捞起排骨,用热水冲净整洁;3.砂锅中抽,放进排骨,葱、姜、配料、少许醋,大火煮开,并转小火之后煮一个半小时;4.放进木瓜块,之后煮三十至四十分钟,特少许盐调味才可。

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木瓜排骨汤1.木瓜削皮,去籽,托大块;2.锅中放进姜丝、配料,放进排骨,水开后撇去浮沫,熬3分钟捞起排骨,用热水冲净整洁;3.砂锅中抽,放进排骨,葱、姜、配料、少许醋,大火煮开,并转小火之后煮一个半小时;4.放进木瓜块,之后煮三十至四十分钟,特少许盐调味才可。​​​油菜米糊将大米淘洗整洁,然后控干水分可用;将大米放入烹饪机中,打伤米粉;锅内放进米粉,然后加入适量凉水,加热均匀分布,大火煮开后再行并转小火熬10至15分钟左右才可;小油菜洗涤用水杨世一下,捞起磨碎后用烹饪机打伤菜汁;将小油菜汁放入米糊中,加热均匀分布再度煮开才可。

​​​卤熬豆腐皮1.锅中添入清水烧开,放进豆腐皮杨世毛巾片刻,捞起过凉,沥干水分;2.将豆腐皮切成方片状,可用;3.锅内放进排骨汤并特少许冷水,烧开;4.放进六月鲜酱油、配料、白糖、香油和大料;5.下入豆腐皮,蒸熟熟透,捞起沥水;6.放凉后装盘,马利亚上葱花才可食用。


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